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時間:100年7月17日星期日
地點:新莊翰品酒店
試菜價位:琴瑟和鳴/每桌NT$13800+10%(10位)
(翰品的婚宴菜色分成12000、13800、16800、20000元, 當初沒有選12000的原因是我爸爸很在乎「蝦球」和「大虎蝦」的差別,哈哈哈。註:12000元的菜色在網路上已有其他人分享過!)
試菜場地  
(↑包廂試菜場地)

晚上的時候約了幾位住北部的親戚一同來試菜,
本想說如果有覺得哪道菜不適合的,可以換菜或做小更動什麼的,
萬萬沒想到這頓飯受到大家一致的好評,
住台北市的叔叔直接說了:
「如果宴客當天的食材有像今天這樣的新鮮度,這頓請下來絕對有面子。」
所以我們最後是一道菜也沒換,而且吃得非常飽,份量真的很實在。

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在挑喜餅之前,我先上網看了幾間大廠牌的喜餅,然後選好自己有興趣的款式,之後再一一進店裡洽詢。此外也在事前稍微做了一點點功課,大概知道談喜餅的流程這樣。

※ 我選餅的主要訴求為:
(一)中西合併含大餅
   ...怕麻煩,乾脆就一起包了!
(二)包裝簡單好處理(方盒3層或長盒2層<我媽愛長盒>佳)
   ...由於這一年來家裡收過不下10盒餅,
    深深覺得太過花俏的盒子很難處理,不知道丟還是不丟...
(三)老爸大餅吃滿意
   ...西餅部份不是我的重點,
    
畢竟我平常收到喜餅也都是只挑自己愛吃的部份吃而已,
    但是大餅不同,它有時效性,
    我希望能選到不要太膩的,至少可以讓大家多吃幾口。XDDD

(四)避開曾收過款式
   …單純是不想讓朋友在短期內吃到兩盒一模一樣的餅

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早在三個月前,我就想好退伍禮要做一本「大包子軍旅全紀錄」,
一方面可以幫助記憶,就算過幾年,只要你讀起這本書就能想起那年站崗所發生的點點滴滴,
我自己認為這樣還蠻有意義的啦。

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